1. Аккуратно помыть смородину и удалить стебли.
2. В средней кастрюле смешать смородину, воду и сахар. Довести до кипения на слабом огне. Снять с плиты.
4. Перелить смесь в формочки для мороженого. Поставить в морозильную камеру на 30 минут, а затем вставить палочки. Вернуть в холодильник минимум на 6 часов. 3. Протереть смесь через сито в миску. Добавить сгущенное и цельное молоко. Блендером смешать ингредиенты до получения однородной массы.
5. Перед подачей достать формочки из морозилки и дать немного оттаять, чтобы мороженое легче вынималось.
http://ivona.bigmir.net/cooking/416158-Morozhenoe-iz-krasnoj-smorodiny