[300x300]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55615/

• Тыква (у меня обычная, круглая, некрупная ) — 0,5 шт
• Чеснок — 4-5 зуб.
• Мука (для панировки)
• Соль
• Масло растительное (для жарки)

•  

[показать]

Тыкву очистить, нарезать дольками толщиной 5 мм. Посыпать солью и убрать на ночь в холодильник, чтобы тыква отдала лишний сок. Перед тем, как начать готовить, сок из тыквы слить. Каждый кусочек запанировать в муке. В сковороде разогреть растительное масло.

[показать]

Обжаривать тыкву порциями. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

[показать]

Чеснок измельчить, посыпать им тыкву.  Приятного аппетита!!!