День выдался напряжённым в эмоциональном плане. Поэтому как я себе и пообещала (в предыдущем посте), я сделала сама себе романтИк xD которое состояло из моего первого приготовленного фондю и бокала белого вина. Получилось не плохо. Делала я по самому обычному, классическому рецепту:

• Сладкий сыр (твёрдый)
  
• Солёный сыр (твёрдый)
  
• Белое сухое вино
  
• Вишнёвый ликер или коньяк
  
• Картофельный крахмал (я заменила мукой)
  
• Чеснок
  
• Мускатный орех
  
• Соль, перец

Конечно, первый блин всегда комом, так получилось, что вся эта масса у меня быстро застывала, когда на газе готовила- нормально было..видимо тепла от одной свечки было мало, пришлось доставать ещё одну..так уже было лучше. Зато в следующий раз всё должно получится без проблем. Надо будет порадовать любимого. Кушала я с сухариками белого хлеба, которые приготовила заранее.

Вот такой выдался вечер, прям затмил весь сегодняшний день...делайте себе сюрпризы девчёнки, от парней не дождёшься. [показать] [показать]