Без заголовка
03-03-2016 10:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Картофельные цветочки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Картофельные цветочки
Вкусная праздничная закуска из картофельных цветочков с начинкой из шампиньонов с фаршем. При подаче лепестки не распадаются, хорошо держат форму.
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной 100 г
картофель 3 шт.
шампиньоны 150 г
сыр 100 г
яичный желток 1 шт.
масло растительное для жарки
соль по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фарш посолить, поперчить по вкусу.
У шампиньонов убрать ножку и начинить фаршем. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.
В формы для кексов выложить картофельные пластины в виде цветка.
Потереть сыр на средней терке, добавить желток (яйцо), посолить и взбить в однородную массу. Вылить в формы посередине, фаршированный шампиньон выложить сверху сырной массы. Картофельные лепестки смазать растительным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180С° и запечь до золотистого цвета 15-20 мин.
Немного остудить и достать из формочек. Приятного аппетита!
Приятного!
/lady.mail.ru/recipe/14301-kartofelnye-tsvetochki-s-farshem/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | уголек64 - Дневник уголек64 |
Лента друзей уголек64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»