Блины на пиве
29-02-2016 16:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Надо:
2 яйца
1 стакан светлого пива
1 стакан молока
1-2 стакана муки (сколько возьмёт тесто)
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить молоко и пиво.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
На мой вкус, это самые вкусные бездрожжевые блины, с единственным "но" - они "любят" только несладкие начинки, вкус пива несильный, но чувствуется. Я подавала с домашним гравлаксом, было идеально.
Спасибо 
[показать]karaidel за рецепт.
Количество муки можно варьировать: 1 стакан - очень тонкие и нежные блинчики, которые весьма непросто переворачивать, 2 стакана - блины обычной толщины и плотности. Я делала и так, и так, плотные мне нравятся больше, их гораздо проще печь. Порцию теста смело увеличивайте вдвое (как раз бутылка пива получается), они такие вкусные, что улетят в момент. Пиво - только светлое, без лишней горечи, и желательно хорошо охлаждённое. У меня было тёплое, и блины получились менее ажурными.
Надо:
2 яйца
1 стакан светлого пива
1 стакан молока
1-2 стакана муки (сколько возьмёт тесто)
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить молоко и пиво.
Всыпать просеянную муку, хорошо размешать, добавить соду.
Печь блины как обычно.
****
Скоро лето, а значит и пора отпусков. В этом году большинство россиян поедут отдыхать в Крым. Крым - это не только море и солнце, но и красивые старинные города с историческими памятниками, один из из таких городов - Бахчисарай. Всем советую там побывать, а пока вы ещё только мечтаете об отпуске, то можете почитать новости Бахчисарая, чтобы быть в курсе происходящего.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блины на пиве | Любимая_кухонька - Записки на холодильнике |
Лента друзей Любимая_кухонька
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»