Спасибо 
[показать]ziuk_cook_book за рецепт!
Что нужно:
250-300 г сердец индейки
яичная лапша
1 стебель сельдерея
1 морковь
1 лук шалот
лавровый лист
2-3 горошка черного перца
соль, зелень по вкусу
Приготовление:
Сердца промыть, залить 2 л воды. Довести до кипения, добавить перец и лавровый лист и варить на среднем огне до мягкости, около 40 мин. Вынуть из бульона и нарезать полосками.
Овощи порезать мелкими кубиками. Выложить в бульон сердца и овощи, посолить и варить около 30 мин. Добавить лапшу и варить согласно инструкции на упаковке.
Подавать, посыпав зеленью.
---
Я уже неоднократно писала, что обожаю смотреть интересные фильмы во время приготовления еды, хочу дать почитать вам описание http://shkola.net.ua/partne...media_1995_goda.html отличной философской комедии под названием «Все будет хорошо». Я уверена, что вы тоже заинтересуетесь. Рекомендую!