Вкусно, диетично и легко.

[показать]

 

 

Спасибо  [показать]vene_ro4ka за рецепт!

Что нужно:
Куриное филе - 500 гр.,
Брокколи (разморозить, если замороженная) - 100 гр.,
Яблоко - 0,5 шт.
Соль - по вкусу.

Как делать:
В фуд процессор положить куриное филе, нарезанное кусочками, брокколи и очещенное нарезанное яблоко. Измельчить всё до состояния пюре, посолить по вкусу, перемешать. Разделить пюре на две равные части, чтобы получилось два рулета.
Вырезать большой прямоугольник из пищевой пленки.
Выложить фарш на пленку, закатать в плотный цилиндр и завязать концы. Завернуть ещё плотно в фольгу и поставить в пароварку на 25-30 минут.

[показать]

 

---

 

Перепала мне тут на днях в подарок тушка кролика, да-да, иногда мне дарят вот такие странные подарки!) Ну просто все знают мою страсть к готовке, так что балуют разным и вкусным. Погуглила я как приготовить кролика, выбрала пару интересных блюд, на днях буду баловать себя и своего молодого человека, как оказалось, он ещё ни разу не пробовал кролика, а это ведь реально вкусное мясо!

Кстати, этот же рулет можно делать из мяса кролика.