Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сыр, который всегда получается



Ингредиенты:

творог обезжиренный - 250 г,
молоко - 0,5 стакана,
1 яйцо,
сода - 0,5 ч. л.,
соль по вкусу.

Приготовление:

Сыр получается как настоящий!

Молоко с творогом поместить в кастрюльке на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания.

Когда молочная смесь закипела проварить еще 5 мин.
Откинуть нашу заготовку на дуршлаг и дать немного стечь.

После отправить обратно в кастрюльку с растертым яйцом, содой и солью и варить на медленном огне до полного расплавления сыра.
Когда будет готов - поместить в форму или тарелку.
Источник