Рецепт каталанский. Кто не согласен – пусть бросит камень. 
Catalunya для меня - нечто интимно-личное, если в  понимании связи, то  выходящей за пределы одного существования,  если в понимании привязанностей, то красным в области сердца. 
Жаркий воздух с солью – вдыхаешь: бабочки в животе (que calor) ; из соседского магазина  (hola, que tal?) ; незнакомец в уличном баре с риохой и сигарой (que guappa chica!); юбка ласковым ветром вокруг бедер