Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом запеченной простой рыбки – минтая. Благодаря толстенькой «крабовой» шубке традиционно суховатое филе минтая получается нежным и сочным. Ну и специфический запах практически отсутствует. Бюджетно, вкусно, просто и быстро. 







 

Филе минтая или другой белой рыбы, например, трески, пикши, хека – 700-800 г,

крабовые палочки – 200 г,

морковь – 1 шт.,

сыр твердый –