Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!

молоко (сыворотка, пахта, вода, картофельный отвар) — 300 мл.
дрожжи — 2 ч. л.
сахар — 1 ст. л.
соль — 1,5 ч. л.
мука пшеничная — 400 гр.
пюре карт