xlebsolj.ru/2014/01/588-kar...-v-moloke/ Очень нежное блюдо, дополнительную пикантность которому придает картошка, тушеная в молоке.
Конечно, желудки вкусные и в том случае, когда хрустят на зубах, но сегодняшний рецепт - не тот случай. Здесь желудки надо тушить именно до мягкости и тогда они, тушеные вместе с картошкой в молоке будут просто таять во рту.
[280x210]