Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка (как в садике)

[показать]

• 500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
• 100 гр. сахара
• 100 гр. манки
• 50 гр. молока
• 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
• 2 яйца.
• пакетик ванилина

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером

[показать]

и потихоньку всыпаем манную крупу

[показать]

Размешиваем так, чтоб не было комочков.

[показать]

[показать]

[показать]

Готовую массу выложить в форму для запекания.
Оставить на 40 минут для набухания манки.

[показать]

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой.

[показать]

Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем...

[показать]

Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com