Сварите манную крупу в 50 мл молока. Творог пропустите через мясорубку, добавьте в него взбитое яйцо, 5 г сахара и изюм. Соедините творожно-яичную смесь с горячей кашей и хорошо перемешайте. Переложите массу в форму, смазанную маслом, и отправьте в духовку. Приготовьте соус: муку разотрите в небольшом количестве воды; оставшееся молоко вскипятите вместе с сахаром, влейте в него муку, разведенную в воде, и, помешивая, доведите до кипения. В готовый соус добавьте масло и перемешайте. Блюдо рекомендуется для детей начиная с 3 лет.