Суп из цветной капусты с сыром Рокфор
23-09-2011 12:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты на 4 порции:
- небольшая цветная капуста
- 125 г сыра Рокфор
- 750 мл молока
- 20 г сливочного масла
- 4 ст. ложки сметаны
- 2 луковицы
- Соль, перец
Вымыть цветную капусту и разобрать на соцветия. В кастрюле растопить масло и добавить мелко порезанный лук. Немного потушить (до прозрачности лука).
Добавить молоко и довести до кипения.
Добавить цветную капусту, посолить и варить примерно 20 минут на маленьком огне.
Снять с огня. Добавить сметану и измельчить блендером до однородной массы.
Поперчить.
При подаче супа в каждую тарелку добавить кусочки сыра Рокфор и украсить веточкой зелени (петрушки, киндзы и т.д.)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты на 4 порции:
- небольшая цветная капуста
- 125 г сыра Рокфор
- 750 мл молока
- 20 г сливочного масла
- 4 ст. ложки сметаны
- 2 луковицы
- Соль, перец
Вымыть цветную капусту и разобрать на соцветия. В кастрюле растопить масло и добавить мелко порезанный лук. Немного потушить (до прозрачности лука).
Добавить молоко и довести до кипения.
Добавить цветную капусту, посолить и варить примерно 20 минут на маленьком огне.
Снять с огня. Добавить сметану и измельчить блендером до однородной массы.
Поперчить.
При подаче супа в каждую тарелку добавить кусочки сыра Рокфор и украсить веточкой зелени (петрушки, киндзы и т.д.)
Приятного аппетита!
Комментарии (1):
Tatiana_ru
23-06-2012-10:33
удалить
Сердечно благодарю!!!!!!!!!!!!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Суп из цветной капусты с сыром Рокфор | oliksea - Дневник oliksea |
Лента друзей oliksea
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»