|
 [400x299]
Очень интересный и необычный салатик – с баклажанами и сыром это очень вкусно!!!!
Попробуйте приготовить этот нежнейший и не сложный салат!!!
Ингридиенты:
2 копчёных куриных окорочка;
2 плавленных сырка (типа "Дружба");
1 луковица;
3 яйца;
3 средних баклажана;
укроп;
2 зубчика чеснока;
майонез;
соль,перец – по вкусу.
Приготовление:
Окорочка мелко нарезаем и выкладываем на блюдо, немного майонеза.
Лук нарезаем кубиками и заливаем кипятком на 5 минут, отжимаем, выкладываем.
Затем тёртые яйца, солим.
Баклажаны очищаем, нарезаем мелкими кубиками и тушим в масле (так они получаются нежнее), остужаем, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, выкладываем, солим,
посыпаем укропом,
смазываем майонезом.
 [400x299]
Посыпаем тёртым плавленным сыром.
Приятного аппетита!
источник
|
