Потребуется:

куриное филе и говядина мякоть- в равных пропорциях.

лук -1шт. маленькая луковица.

соль по вкусу

Как приготовить : 

Мясо промыть, очистить от пленок. слегка отбить. прям самую малость и нарезать  или нарубить в комбайне , так же поступить и с луком.

Массу посолить и внимание!теперь самое главное !отшлепать об чашку, до гладкости фарша . Сформировать котлетки , разложить на решетку пароварки , готовить примерно 15-20 мин. все зависит от размера котлеток. Получилось очень вкусно! Даже моей привиреде, доче понравилось.

Приятного аппетита!