Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
15-04-2013 23:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
[600x401]
Ингредиенты:
-филе куриных грудок - 4 шт
-ветчина - 4 кусочка
-сыр - 4 кусочка
-сыр пармезан - 2 ст. л.
-соль и перец - по вкусу
-орегано сушеный - 0.5 ч. л.
-сухари панировочные - 0.5 стак.
-чеснок - 2 зуб.
-паприка - 1.5 ч. л.
-сливочное масло - по вкусу
Приготовление:
Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
Подготовить сыр и ветчину.
Смешать соль, перец и орегано.
На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
На один край выложить сыр и ветчину.
Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
http://vk.com/just__cook
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
[600x401]Ингредиенты:
-филе куриных грудок - 4 шт
-ветчина - 4 кусочка
-сыр - 4 кусочка
-сыр пармезан - 2 ст. л.
-соль и перец - по вкусу
-орегано сушеный - 0.5 ч. л.
-сухари панировочные - 0.5 стак.
-чеснок - 2 зуб.
-паприка - 1.5 ч. л.
-сливочное масло - по вкусу
Приготовление:
Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
Подготовить сыр и ветчину.
Смешать соль, перец и орегано.
На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
На один край выложить сыр и ветчину.
Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
http://vk.com/just__cook
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шницель из куриной грудки "Кордон блю" | lencik124 - Дневник lencik124 |
Лента друзей lencik124
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»