Капустные котлетки с рыбой...
05-11-2014 22:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Капустные котлетки с рыбой...
[700x]
Капустные котлетки с рыбой...
[600x450]
*1-вилок капусты
*300гр- рыбы( я использую нотатению, можно на ваш вкус..Главное что бы морская)
*3-яйца
*150гр-сыра
*1зуб-чеснока
*укроп, манка, соль... специй использую мало дабы не перебить вкус .
Рыбу обработать и отварить, отделить от костей и разобрать на кусочки . Капусту разрезать на четыре части и положить в кипящую воду... Кастрюлю убрать с огня и оставить на 40 минут парится..Сыр трем на мелкую свекольную терку, чеснок превратить в кашку, мелко нарезать укроп. Капусту остудить дать стечь воде и мелко нашинковать, очень мелко все перемешать добавить яйца и снова перемешать. так как рыбу и капусту я варю в соленой воде, то соль не долаживаю...Манку я использую как панировку, но кто не любит может просто использовать сухари... На столе рассыпаю манку и большой ложкой выкладываю смесь формирую котлетки.. тут же их и обжариваю...
автор рецепта: Kizhuna Em
[показать]
[показать]
[700x]
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Капустные котлетки с рыбой...
[700x]Капустные котлетки с рыбой...
[600x450]*1-вилок капусты
*300гр- рыбы( я использую нотатению, можно на ваш вкус..Главное что бы морская)
*3-яйца
*150гр-сыра
*1зуб-чеснока
*укроп, манка, соль... специй использую мало дабы не перебить вкус .
Рыбу обработать и отварить, отделить от костей и разобрать на кусочки . Капусту разрезать на четыре части и положить в кипящую воду... Кастрюлю убрать с огня и оставить на 40 минут парится..Сыр трем на мелкую свекольную терку, чеснок превратить в кашку, мелко нарезать укроп. Капусту остудить дать стечь воде и мелко нашинковать, очень мелко все перемешать добавить яйца и снова перемешать. так как рыбу и капусту я варю в соленой воде, то соль не долаживаю...Манку я использую как панировку, но кто не любит может просто использовать сухари... На столе рассыпаю манку и большой ложкой выкладываю смесь формирую котлетки.. тут же их и обжариваю...
автор рецепта: Kizhuna Em
[показать] [показать] [700x]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капустные котлетки с рыбой... | тетя_Тоня - Дневник тетя_Тоня |
Лента друзей тетя_Тоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»