[показать]

Необходимые продукты:

1 соленая селедка;

3-4 картофелины;

3-4 яйца;

Бурячок среднего размера;

Небольшая морковка;

Луковица;

Соленый или маринованный огурец;

Майонез.

Готовим:

Подготавливаем сельдь и  ставим отваривать овощи и яйца. Пока овощи и яйца варятся, разделываем селедку От селедки нам нужно только филе, старательно зачищаем мелкие косточки

Сваренные вкрутую яйца  чистим и нарезаем кубиками. Когда сваренные овощи остынут, чистим и режем кубиками их, так же нарезаем огурец, а лук мелко шинкуем. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике и заправляем майонезом или смесью майонеза с горчицей. Если вы готовите такой винегрет заранее, то свеклу в него добавляйте только перед тем как подать винегрет на стол.