Без заголовка
17-02-2011 14:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
svbogatko Оригинальное сообщение Греческий салат
[показать]
Ингредиенты
500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
[показать]
Рецепт приготовления
Помидоры нарезать крупными кусочками.
[показать]
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
[показать]
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
[показать]
7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.
[показать]
Лук нарезать полукольцами.
[показать]
Брынзу нарезать кубиками.
[показать]
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
[показать]
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.
[показать]
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.
[показать]
Приятного аппетита!
Site
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote