[показать]
Гречневые булочки "Из Сибири с любовью"
[показать]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Со стародавних времён и по нынешний день гречневая каша остаётся одним из любимых в народе блюд русской национальной кухни. Популярность её у нас не случайна. Гречка представляет собой здоровый диетический продукт. При выращивании она не нуждается ни в каких химикатах, это пожалуй единственная злаковая культура, которая выращивается без удобрений - так что в её экологической чистоте вы можете быть уверены. Гречневая крупа популярна у многих народов, в том числе и у шорцев - коренных жителей Юга Сибири. Недалеко от нашего города располагается живописнейшее место Сибири - Горная Шория! Коренная народность этой местности называется шорцы. Очень самобытный народ, сохранивший и по сей день свою культуру и обычаи. Сегодня я угощу вас булочками, за основу рецепта которых, я взяла национальные шорские булки. Ну и конечно же внесла немного современности, всё же 21 век на дворе

Ингредиенты: Мука, Крупа гречневая, Соль, Вода, Дрожжи, Масло кедрового ореха.
Тэги: выпечка, булочки, хлеб.