• Авторизация


Котлеты с овсянкой и кабачками. 14-11-2012 18:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ну, естественно,  котлеты мясные, только вот с такими добавками, как овсянка и кабачок. Получаются очень сочными. Отличный гарнир ко второму.

[показать]

 


[показать]

Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 300 г кабачков без кожизы и семян
  • 1 яйцо
  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • Соль, молотый черный перец, чеснок, зелень по вкусу
Кабачки натереть на крупной терке:
[показать]
Добавить соль, овсянку и оставить на 30 минут:
[показать]
Соединить с мясным фаршем, яйцом, специями, чесноком, зеленью. Досолить и тщательно вымесить:
[показать]
Мокрыми руками сформовать котлеты и выложить на сковороду с разогретым маслом:
[показать]
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой:
[показать]
Подавать  с гарниром и овощами на выбор:
[показать]

 

harch.ru/vtorye-blyuda/myasnye-kotlety-s-ovsyankoj-i-kabachkami

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты с овсянкой и кабачками. | poitrew - Дневник poitrew | Лента друзей poitrew / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»