Мобильный LiveInternet Без заголовка | Ильина_Тоня

LiveInternet мобильная версия

Дневник Ильина_Тоня Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 20-08-2025 04:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Печенье на сметане с изюмом:

Домашнее печенье, как в детстве — мягкое, рассыпчатое и ароматное.

Мука — 330 г

Сахар — 80 г

Ванильный сахар — 8 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сливочное масло — 100 г

Сметана — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Изюм — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске соедините муку, обычный и ванильный сахар, разрыхлитель и перемешайте.

2. Нарежьте холодное масло кусочками, добавьте в сухую смесь и перетрите руками в крошку.

3. Вбейте яйцо, добавьте сметану и вымешайте массу до однородного теста.

4. Вмешайте промытый и просушенный изюм, замесите мягкое, не липкое тесто.

5. Уберите тесто в холодильник на 1 час, накрыв его пищевой плёнкой.

6. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 8 мм, вырежьте кружочки стаканом или формочкой.

7. Выложите заготовки на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C около 20 минут до лёгкой румяности.

8. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой по вкусу.

Источник: vk.com/you_zolushka

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ильина_Тоня - Ильина Тоня | Лента друзей Ильина_Тоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»