Польза хурмы для здоровья — что реально подтверждено
— Поддерживает сосуды и сердце.
В хурме много флавоноидов — они снижают воспаление и защищают стенки сосудов от окислительного стресса. Есть данные, что регулярное употребление помогает снижать уровень «плохого» холестерина и улучшает работу эндотелия.
— Помогает контролировать сахар.
Полифенолы хурмы улучшают чувствительность клеток к инсулину,
а за счёт клетчатки глюкоза из неё всасывается медленнее.
— Поддерживает иммунитет.
Один плод даёт до 70 % дневной нормы витамина C,
а вместе с бета-каротином укрепляет защиту слизистых и помогает организму быстрее справляться со стрессом и инфекциями.
— Защищает клетки мозга.
Антиоксиданты хурмы, включая ликопин и каротиноиды, снижают воспаление и защищают нейроны от повреждений.
Хурму стоит есть зрелой — тогда меньше танинов и она легче усваивается.
Оптимально — 1 плод в день, особенно в сезон, когда организму не хватает солнца