Это цитата сообщения lace-lace Оригинальное сообщение
Домашний сливовый пирог
Нежный пирог к вечернему клубничному киселю чаю.Совсем простой и ароматный.
И так тесто: 3 яйца взбить с 150 гр мелкого сахара,добавить 250 гр муки+150 гр растопленного сливочного масла+1.5 ч.л разыхлителя+1 ч.л.корицы+125 мл молочка+цедра лимона+щепотка соли(я положила 1 ст.л.тхины потому что люблю ореховый вкус)
форму обмазываем маслом и притрусить сахаром.выложить сливы(у меня были замороженные)и присыпать немного крахмалом(чтобы сок сильно не растекался)
1.
[700x525]
2.выливаем тесто:
[700x525]
3.выпекаем около часа при 180 гр.
[700x525]
4.
[700x525]
5.вот и готово,И кисель клубничный кстати пришелся(я всегда вв каждый сезон фруктов замораживаю много-много,и на пироги чтобы хватало и на кисели,никогда не покупаю всякое дерьмо химическое в пакетах,клубника,вишня,сливы,ревень,и тд)Ну а мяты в саду хватает круглый год
