Голени и бедрышки приготовленные в бальзамическом уксусе на сковороде

Предлагаю вам простой, и в то же время оригинальный, рецепт, которым вы сможете удивить себя и своих близких.

Части курицы обжариваются, а затем томятся в пикантном соусе на основе бальзамического уксуса и чеснока.

Ароматное блюдо готовится быстро и отлично сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты:

1. курица (голени, бедра или крылышки) 800 грамм;
2. бальзамический уксус 60 мл;
3. мёд 2 сл. ложки;
4. соевый соус 2 ст. ложки;
5. чеснок 8 зубчиков;
6. розмарин несколько веточек;
7. соль, перец по вкусу;
8. оливковое масло для обжаривания.

Приготовление:

• Курицу сполоснуть, обсушить и натереть солью и перцем.
• Смешать в небольшой миске бальзамический уксус, мёд, соевый соус, немного розмарина и раздавленный через пресс чеснок.
• На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить курицу с двух сторон до подрумянивая.
• Влить на сковороду соус, перемешать и томить на слабом огне в течение 15-20 минут.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!