Куриное филе Гурмет

с картофелем и сыром 

 

Ароматное и очень вкусное блюдо, которое можно подать очень дорогим гостям!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• 3-4 средней картошки
• 2 куриные грудинки (филе)
• 100 г сухих грибов
• 2 ст.л майонеза
• 2 ч.л горчицы
• 3 зубочка чеснока
• 150 г сливок
• Соль,перец
• 2 ст.л пармезана
• 100 г моцарелла, натереть

 

Приготовление:

 

1. Предварительно заливаем сухие грибы кипятком на 30 минут.
2. Смешиваем майонез, горчицу и чеснок.
3. Отбиваем слегка грудку, солим, перчим и намазываем приготовленной смесью.
4. Даем 30 минут постоять.
5. Сливаем воду с грибов и нарезаем их на брусочки, затем обжариваем слегка на сливочном масле. Хорошо при обжарке добавить вместо соли 1 грибной кубик.
6. Форму смазываем  маслом и выкладываем курицу.
7. Очищенную картошку нарезаем крупными дольками и обжариваем до золотистого цвета, снимаем с огня и слегка солим. Смешиваем с грибами и кладем поверх куриного мяса.
8. Смешиваем 1 кубик мясного или куриного бульона (предварительно разведенные в 2 ст.л горячей воды) со сливками и заливаем все.
9. Посыпаем смесью 2 сыров и запекаем при 200 С в течение 50 минут.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...