Мобильный LiveInternet Молодой картофель, запеченный с кабачком и грудинкой | Сергей_Маратович

Авторизация

Дневник Сергей_Маратович Лента друзей - Дневник - Полная версия

Молодой картофель, запеченный с кабачком и грудинкой 11-06-2018 08:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молодой картофель, запеченный с кабачком и грудинкой

Вкусное и легкое летнее блюдо, не хлопотное и простое в приготовлении.

Картофель молодой – 1 кг
Кабачок – 800 г
Перец сладкий – 2-3 шт
Лук порей – 1-2 шт
Грудинка варено-копченая (бекон) – 300 г
Сыр твердый маложирный – 200 г
Орегано сухой – 1 чл
Соль адыгейская по вкусу
Растительное масло для формы

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготовим продукты. Духовку разогреем до 180 градусов. Форму для запекания смажем растительным маслом.

Лук нарежем тонкими колечками.

Сладкий перец соломкой.

Картофель нарежем очень тонкими кружками.

Кабачок нарезаем кружками толщиной не более 0,5 см.

В форму для запекания выкладываем половину картофеля, приправляем солью и орегано, посыпаем половиной натертого сыра. У меня сыр уже был нарезан ломтиками, поэтому пришлось его тоже нарезать соломкой.

На картофель выкладываем весь нарезанный кабачок. Солим и приправляем орегано.

На него помещаем лук и болгарский перец. Чуть-чуть подсоливаем.

Грудинку нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в форму следующим слоем.

На нее выкладываем вторую половину картофеля, солим, приправляем орегано, посыпаем оставшимся сыром, сбрызгиваем маслом и ставим в духовку.

Запекаем 35-45 минут, вынимаем, даем постоять, разрезаем на порции и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Молодой картофель, запеченный с кабачком и грудинкой

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Молодой картофель, запеченный с кабачком и грудинкой | Сергей_Маратович - Дневник Сергей_Маратович | Лента друзей Сергей_Маратович / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»