Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты из сыра и сосисок. Вкусная закуска за 15 минут!



Если вам очень хочется удивить своих родных и близких вкусным блюдом на ужин, предлагаю приготовить сырные котлеты с сосисками прямо сейчас. Такие продукты как сыр и сосиски почти всегда имеются в холодильнике. Эти продукты выручают, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Рецепт очень простой. Это блюдо готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Обязательно попробуйте!

сосиски – 200 г
сыр – 200 г
мука – 2-3 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
яйца куриные – 1 шт.
для панировки:
мука
яйца куриные
сухари панировочные или кукурузные хлопья

Натираем сыр на тёрке.
Нарезаем мелко сосиски.
Соединяем вместе сыр, сосиски, муку, яйцо, сметану и хорошо перемешиваем.
Взбиваем яйцо в миске.
Формируем из небольшого количества смеси котлетку, обваливаем в муке, окунаем во взбитое яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле (на слабом огне) с двух сторон до золотистой корочки и готовности.
Процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник