Быстрый закусочный пирог "Спиральная галактика"!
20-01-2018 11:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Быстрый закусочный пирог "Спиральная галактика"!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Быстрый закусочный пирог "Спиральная галактика"!
Пироги – любимые блюда моей жены Марины. Она готовит их чаще всего из слоеного теста, начинка может быть самой разнообразной: мясо, рыба, капуста или всего понемногу. И форма случается тоже самой разнообразной. В начинке этого пирога можно обойтись без риса, а добавить вымоченный в молоке батон, как в котлетный фарш.
Потребуется:
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Фарш мясной (свинина и говядина пополам) — 500 г
Рис (отваренный до полуготовности) — 200 г
Перец чили (венгерский слабожгучий) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Соль
Как приготовить:
Приготовить начинку. В фарш вмешать мелко порезанные венгерский перец, лук, раздавленный чеснок, рис, посолить.
Тщательно вымешать, дать немного постоять
Раскатать тесто тонко, порезать на полоски шириной примерно 4 см. На каждую полоску выложить фарш.
Полоски теста с начинкой залепить.
Круглую форму для запекания смазать сливочным маслом, укладывать колбаски из теста с начинкой спиралью.
Смазать все слегка взбитым яйцом.
Выпекать в духовке при 180 градусах до румянца – минут 40.
Приятного аппетита!
автор: vasilevg
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый закусочный пирог "Спиральная галактика"! | Сергей_Маратович - Дневник Сергей_Маратович |
Лента друзей Сергей_Маратович
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»