Сырный крем для торта
25-12-2016 20:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них.
Описание приготовления:
Для крема отлично подойдут мягкие сыры наподобие «Маскарпоне», «Альметте» или «Филадельфии». Но если такого под рукой нет, не хуже получится крем из обычного домашнего сыра или сырковой массы. У меня именно такой, натуральный домашний нежный сырок. Смотрите, как приготовить сырный крем для торта.
Ингредиенты:
Количество порций: 1
- Сыр домашний — 150 Грамм
- Сливки жирные — 120 Миллилитров (30-33%)
- Сахарная пудра — 30-40 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Штука (упаковочка)
Количество порций: 1
Как приготовить "Сырный крем для торта"
Подготовьте продукты для крема. Используйте охлажденные сливки жирные, предназначенные для взбивания.
Возьмите глубокую посудину для взбивания. Влейте в нее сливки, добавьте сыр, пудру и ванильный сахар.
Взбивайте сырную массу до пышности и воздушности (на максимальных оборотах миксера). Крем готов!
Используйте крем по назначению. Совет: если сомневаетесь в сливках (они часто подводят при взбивании), то купите упаковочку загустителя сливок, с ним точно крем будет пышным и стойким.
Комментарии (2):
Ответ на комментарий Таточка-Танюша #
Приятного вечера!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырный крем для торта | Рычихина - Моя маленькая энциклопедия |
Лента друзей Рычихина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»