[показать]

Хлопья овсяные — 160 г Какао-порошок — 30 г Миндаль — 20 г Мед — 75 г Йогурт — 2 ст. л. Белок яичный — 1 шт Соль  Рецепт "Домашние шоколадные шарики на завтрак":

[показать] Самое сложное измельчить хлопья в муку. Овсяные хлопья у меня фирмы Мистраль. Измельчала блендером в течение пары минут.
Так же блендером измельчаем миндаль. Тоже в муку. 
[показать] Дальше все очень просто!
Соединяем ВСЕ ингредиенты и замешиваем тесто. Йогурта может понадобиться чуть больше (у меня был густой мед и я добавила еще примерно 1 ч. л. йогурта). Тест должно получиться плотным, но не крошиться. Из него необходимо сформировать... 
[показать] ... вот такие шарики. Отщипываем кусочек теста, катаем шарик и выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком или тефлоновой салфеткой. 
Привлекайте к процессу катания шариков детей! Пусть они получатся разнокалиберные, зато сколько радости и чувства гордости получит ребенок!!! И завтрак (или обед или даже перекус) станет в разы вкуснее!!! 
[показать] Выпекайте шарики в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Через 5 минут после того как убрали противень в духовку начинайте шарики перемешивать каждые 3 минуты. 
[показать] Кушайте как и положено с молоком, кефиром или просто так! Моему сынуле понравился последний вариант больше всего!!!
Приятного всем аппетита!!!