Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек 
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г 

Приготовление:

1. Шаг
Батон залить тёплым молоком. 
2. Шаг
Курицу мелко нарезать. 
3. Шаг
Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.
4. Шаг
Посолить, поперчить и перемешать фарш. 
5. Шаг
Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра. 
6. Шаг
Закрыть, чтобы сыр не вытек.
7. Шаг
Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. 
8. Шаг
Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты). 
9. Шаг
Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.