[показать]

Ингредиенты для "Вкуснющее морковное печенье на ржаной муке":

• Морковь — 350 г
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 1 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Сметана — 50 г
• Масло растительное — 150 мл
• Мука ржаная — 170 г
• Орехи — 80 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Гвоздика — 1/4 ч. л.

Рецепт "Вкуснющее морковное печенье на ржаной муке":

[показать]

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

[показать]

К моркови добавить обычный и ванильный сахар, соль, сметану и растительное масло. Все тщательно перемешать ложкой.

[показать]

Орехи измельчить. Я сложила орехи в прочный полиэтиленовый пакет и прошлась по ним скалкой. В любом случае не следует растирать орехи в пыль! (Орехи можно брать любые, я использовала смесь миндаля и фундука)

[показать]

К орехам добавить ржаную муку, какао, пряности. Перемешать.

[показать]

Потихоньку добавлять орехово-мучную смесь к морковке, помешивая. Тесто получается достаточно густым. Чайной ложкой выложить печенье на застеленный силиконовым ковриком (или пергаментом) противень.

[показать]

Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. По желанию готовые печенья присыпать сахарной пудрой после полного охлаждения (я не посыпала).

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать]