Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение



[500x303]
Способ приготовления:
1. С промытых груш снять кожицу и вырезать сердцевину. Мякоть нарезать кубиками и засыпать сахаром в кастрюле для варки варенья.

2. Груши под сахарным песком должны постоять пару часов и пустить сок. Варенье довести до кипения на небольшом огне, после чего грушевые кубики выловить.

3. Проварить сироп без фруктов в течение 3 минут, вернуть в него груши.

4. Спустя 5 минут груши выловить, повторять действия по вылавливанию груш и их возврату в кипящий сироп еще трижды.

5. Когда груши засыпаны в сироп в последний раз, добавить к ним корицу и кофе в зернах.

6. Горячее варенье разлить по банкам, закатать, перевернуть и укутать. Через сутки одеяло можно снять, варенье же в банках должно настаиваться еще месяц.

Блюдо "Варенье из груш с кофейными зернами" готово.
[700x730]



[700x546]

[700x558]

[700x437]

[700x446]

[700x517]

[700x571]

[700x534]

[700x577]

[700x562]