Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Пирамида"

[показать]

1 баночка печени трески
2-3 картофелины
2-3 маринованных огурца
2 яйца
1 кислое яблоко (лучше сорта грени, семеринка)
100 гр. тертого сыра
майонез

[показать]
Картофель отварить, остудить, натереть на крупной терке, выложить на плоское блюдо. При помощи ножа придать форму треугольника. Смазать немного майонезом.
[показать]
Печень открыть, слить масло. Затем размять вилкой, выложить на картофель.
[показать]
Огурцы очистить от кожуры, натереть на терке, отжать от сока, выложить на печень. Затем положить очищенное от кожуры и натертое яблоко. Смазать майонезом.
[показать]
Последний слой - натертые на мелкой терке яйца. Снова смазать майонезом.
[показать]
Посыпать сверху тертым сыром, при помощи тупого конца ножа сделать бортики. Убрать салат в холодильник на 1 час пропитаться.
[показать]
Салат в разрезе.

слова и фото автора

источник