Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт-салат "Чародейка"

Торт-салат "Чародейка"

Торт-салат "Чародейка" всегда красиво смотрится, обладает высокими вкусовыми качествами и очень сытный. Хорош тем, что дает возможность создавать разные вариации: можно менять ингредиенты, сочетать овощи с другими компонентами, совершенствовать соус.

Ингредиенты:

• рис - 1 стак.
• крабовые палочки (можно креветки или крабовое мясо) - 200 г
• консервированная кукуруза - 400 г
• маринованные грибы - 350 г
• куриные бедрышки - 3 шт.
• яйцо - 5 шт.
• ананасы консервированные - 400 г
• майонез, сметана - по вкусу 

 Приготовление:

Рис промыть, отварить. 

Окорочка отварить до готовности, порезать мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке.

Крабовые палочки мелко нарезать. Грибы откинуть на дуршлаг.

В разъемную форму укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывать, а смешивать перед укладкой с соусом - сметана смешанная с майонезом пополам, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

• рис, сметана-майонез;
• нарезанные крабовые палочки, сметана-майонез;
• кукуруза, майонез;
• мелко нарезанное куриное мясо, сметана-майонез;
• маринованные грибы, сметана;
• измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта).

Как и с чем подавать

Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Снять кольцо формы. Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт