Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Томатный крем-суп с картофелем и сырно-чесночными гренками



Готовила из домашних мясистых помидоров, очень люблю этот сорт!

на две порции:
мясистый огромный помидор, глава моего супа

2. Пока бульон готовится есть время приготовить томатный сок из ароматного помидора


3. Параллельно нарезать батон,

сыр приготовить, а так же петрушку и чеснок, добавив немного соли.


4. Бульон готов, процедить...

Теперь главный ингредиент - это томатный сок, смешать его с бульоном, оставить побулькать на среднем огне около пяти мин. не больше, добавить сладкий перец - это чудесный аромат, который придаст супу отличный тонкий вкус + отварной картофель.

Всё готово, можно отправлять суп в блендер или блендер в суп).

сыр,

- примерно 7 мин. при t 100 гр. (гриль режим) Готово!

Очень вкусно! Соль и специи на ваш вкус.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник