Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ореховый пирог с пудинговым кремом

[показать]

Медовый торт:
• 3 стакана муки 
• 2/3 стакана сахара 
• 150 г сливочного масла 
• 2 яйца 
• 2 столовые ложки меда 
• 2 чайные ложки соды выпечки

 слой орехов: • 250 г грецких орехов • 75 г сливочного масла • 5 столовых ложек сахара • 2 столовые ложки меда 

пудинговый  крем: • 3 стакана молока • 3/4 стакана сахара • 250 г сливочного масла • 2 сливочного  пудинга
 

приготовление:

 Сухую смесь  пудинга всыпать в  1 стакан молока и размешать. 2 оставшихся стакана молока довести  до кипения, добавить сахар. Вылейте смесь    в  горячее молоко и сварить густой  пудинг. Охладить.

Все ингредиенты для теста положить в одну миску, измельчить, замесить тесто и разделить его на 2 части.

: сливочное масло, сахар и мед довести  в кастрюле до кипения.

 Варить, пока сахар не растворится. Затем засыпать измельченные орехи, перемешать, варить  пару минут.

 Раскатать  тесто  в форму  22x37 ,застелив  пергаментом. 

Вторую  часть пирога,  сделать то же самое,  только на верх насыпать орехи.

  Каждый торт испечь отдельно при температуре 180 ° C в течение 11 минут. Охладить на решетке.

Растереть мягкое сливочное масло в пух,добавляя по 1 столовой  ложке холодного  крема  .

  Корж  без орехов смазать кремом.На крем положить корж с орехами

Оставьте, желательно на следующий день.

Приятного аппетита.

http://kuchniaaleex.blogspot.com/search/label/ciasta%20kruche