Помните всеми любимый фильм "Девчата" когда Тося говорит: "Ты думаешь, что картошка — это так вот просто, сварил и съел, да? " И начинает перечислять какие блюда можно приготовить из картошки. Вспомнила я этот фильм вернее перечисление блюд из картофеля месяц назад, когда оглядывая чудесный урожай тыкв на огороде подруги, сказала ей: "И зачем Ира ты так много их выращиваешь" На что подруга мне начала перечислять блюда, которые она готовит из тыквы. Честно, я стояла с открытым ртом, а когда еще Ирина на скорую руку приготовила из тыквы острую закуску, которую мы всю дружно съели, я рецепт себе переписала и уже не один раз воспроизвела, а теперь и с вами хочу поделиться. 

[показать]

Продукты:

• тыква – 800 г 
• чеснок - 3 зубчика
• горчица зернистая – 1 ст. л.
• масло растительное – 50 мл
• соль – ½ ч. л.
• перец молотый – 1 ч. л.
• базилик сухой – 1 ч. л.
• петрушка и любая приправа по вкусу

Процесс приготовления:

Чистим тыкву и нарезаем ее ломтиками толщиной меньше сантиметра. Готовим заливку, смешивая соль, перец, базилик, мелко порезанный чеснок, растительное масло, горчицу и приправы по желанию. В миску с ломтиками тыквы добавляем заливку, все перемешиваем и оставляем на полчаса. Застилаем противень пергаментной бумагой, на нее выкладываем ломтики тыквы. Ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 40-60 при температуре 200 градусов (время выпечки зависит от спелости тыквы). Наше блюдо готово. Съедается с черным хлебом как бутерброд "на ура". Попробуйте.

Приятного всем аппетита.

Источник http://iledebeaute.ru/blogs/kulinar/2012/10/1/27707/