• Авторизация
Дневник rze100 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 09-11-2013 03:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - 2

[685x457]


Этот яблочный пирог я назвала польским, так как нашла его у блогера Kasia Guzik. У неё он просто «Яблочный пирог». Пирог интересен тем, что яблоки нарезаются очень крупно, и само тесто близко к песочному, но оно мягче и не настолько рассыпчатое. И, конечно же, свою прелесть вносит корица.


Ингредиенты:

Для теста:
Мука пшеничная - 700 г
Масло сливочное - 250 г
Творожная масса - 180 г
Сахарная пудра - 200 г
Ванилин - 4 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:
Яблоко - 8 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Корица молотая - 1 ст. л.



Приготовление:

Для приготовления польского яблочного пирога возьмём муку, творожную массу, масло сливочное, сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин, яблоки, корицу.

[685x457]

Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем ванилин.

[685x457]

Перемешиваем с сахарной пудрой.

[685x457]

Добавляем творожную массу и мягкое сливочное масло.

[685x457]

Замешиваем мягкое тесто.

[685x457]

Тесто делим на 2 части. Раскатываем по размеру формы для выпечки, лишнее обрезаем.

[685x457]

Яблоки для начинки моем, режем на половинки и удаляем сердцевину.

[685x457]

Тесто посыпаем сахарной пудрой и корицей.

[685x457]

Выкладываем яблоки вниз срезом.

[685x457]

Накрываем вторым, большим по размеру, пластом теста, края слегка прижимаем.

[685x457]

Выпекаем при температуре 180°С 35-40 минут.

[685x457]

Пирог охлаждаем, делим на порции, посыпаем сахарной пудрой и подаём.

[685x457]

Приятного чаепития!


Автор рецепта tanchy


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
ELENA_STOPKO 09-11-2013-03:05 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии
rze100 09-11-2013-03:08 удалить
Ответ на комментарий ELENA_STOPKO # Леночка, вам спасибо за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ELENA_STOPKO 09-11-2013-03:08 удалить
Ответ на комментарий rze100 # На радость и пользу!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | rze100 - Дневник rze100 | Лента друзей rze100 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»