Лепешки на сметане
22-09-2013 16:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Лепешки на сметане
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Лепешки на сметане
сообщение Верлиока
Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
- 2 ст. ложки сахара
- 1/3 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка соды
- 1 яйцo
- 50 гр растопленного маргарина
Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки. Затем pазделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде. Можно жарить и на масле, как хотите.
Комментарии (1):
БЛАГОДАРЮ ЗА ЦИТИРОВАНИЕ!)
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лепешки на сметане | Таша123 - Дневник Таша123 |
Лента друзей Таша123
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»