[620x465]

Прекрасная закуска, легкая в приготовлении и очень вкусная.

Основной ингредиент: яйца
Обобщенное название: закуска

Список ингредиентов
яйца — 3-4 шт
сардина в масле (можно любую другую консерву) — 1/2 банки
соль, перец черный — по вкусу
горчица — 1 ч. ложка
майонез — 100 г
петрушка — для украшения

Способ приготовления
Яйца отварить вкрутую. Аккуратно ножом по белку, не доставая желтка, нарезать "цветами" и достать желток - получится два "цветка".
Желтки размять, смешать с сардиной, горчицей, посолить, поперчить, заправить майонезом. Начинить "цветочки", выложить их на тарелку, украсить петрушкой.

(http://food.ua)