[500x375]
Інгредієнти:

Сир — 200гр, крабові палички — 200гр, яйця — 2шт, часник — 3-4 зубка, майонез-3-4ст. ложки, для прикраси: салат, редиска, чорний перець горошком.
Яйця відварити, охолодити, натерти на дрібній тертці. Також натерти сир і охолоджені крабові палички (кілька шматочків сиру і частину натертих кр.палочек залишити для прикраси), видавити на чеснокодавку часник, додати майонез, змішати. Суміш поставити на 20 хв у холодильник.
[500x375]
Сформувати довгасті котлетки, обваляти в натертих крабових паличках. На тарілку покласти листя салату, по колу викласти заготовки «мишок», в центр шматочкі сиру. Вушка зробити з редиски, очі — з горошинок перцю, хвостики — зі смужок крабових паличок. Перед подачею охолодити.
[500x375]