Как оказалось, лук содержит исключительно активные серные соединения, которые легко усваиваются организмом.

 

Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга.

 

Так, выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие за память и эмоции.

 

Кроме того, выяснилось, что употребление в пищу чеснока и лука ведет к снижению заболеваемости раком груди. 

 

источник