Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеУдивительный способ сделать печенку просто королевской!
Печень куриная
Весь секрет в соусе, которому я больше не изменю!
[показать]
Ингредиенты:
-
печень куриная — 1,5 кг,
-
лук — 3 головки,
-
плавленный сырок «Дружба» — 3 штуки,
-
натуральный йогурт без добавок — 400-500 гр.,
-
пучок укропа,
-
чеснок — 3-5 зубчика,
-
растительное масло,
-
соль.
Приготовление:
-
Нарезаем мелко лук и обжариваем.
-
Подготавливаем печени и разрезаем на кусочки, обжариваем с луком до корочки.
-
Вливаем стакан воды, солим, тушим до готовности, накрыв крышкой, добавляем сырки, порезанные кусочками.
-
Мешаем до полного растворения сырков.
-
Йогурт смешиваем с рубленый укропом и выдавленным чесноком, добавляем смесь в печень, перемешиваем и тушим минут 10.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: