Фарш-400 гр. Лук, Чеснок, Показать полностью.. Яйцо, Булка(замочить в холодном молоке). Мука - 2 ст. л.(для панировки). Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину картофель. Запекать в разогретой духовке 15 минут, при 220*. Для соуса смешать 2 ст. л сметаны + 1 ст.л кетчупа + 0.5 стакана воды, соль, перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита!