Шампиньоны маринованные
28-11-2010 13:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
ШIампиньоны маринованные
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
ШIампиньоны маринованные
Шампиньоны 1 кг. (у меня было 800 гр.),
вода 600гр.. уксусная эссенция 2ч. ложки (кто любит поострее можно добавить чуть больше),
соль 2-3 ч.ложки, сахар 3ч. ложки,
лавовый лист, гвоздика 2 шт., перец горошком 5 шт., укроп (если есть), кориандр 0,5 ч.ложки, чеснок 4 зубчика.
[показать]- Всё, кроме грибов и эссенции, вскипятить в глубокой кострюле. Опустить в маринад очищенные грибы и кипятить минут 20. За 3-5 минут добавить эссенцию. Остывать оставить прямо в маринаде а затем переложить в банку. Хранить в холодильнике. У меня долго не стоят-не успевают. Подавать можно с маслом и зелёным лучком.
- источник - gootovim-doma.ru автор Kel-bordi
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шампиньоны маринованные | Green_leveret - Дневник Green_leveret |
Лента друзей Green_leveret
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»