• Авторизация
Дневник Green_leveret Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью 26-11-2010 18:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью



[700x394]

 

Мы с детства знаем о кексах, как о сладкой выпечке. Предлагаемый рецепт – нечто новое, необычное, с несвойственными для кекса ингредиентами. Эти кексы удивят Вас сырным ароматом, ароматом копченого мяса и яркими красками зелени.

  


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 2 ст. муки;
  • 1/4 ст. коричневого сахара (можно белого);
  • 1 ст. л. разрыхлителя;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. молока;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла (сливочного маргарина);
  • 110 г копченого куриного мяса;
  • 110 г твердого сыра (желательно с насыщенным сырным ароматом);
  • 3-4 пера зеленого лука;
  • зелень укропа.
  

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Кексов с копченой курицей, сыром и зеленью:

Берем копченый куриный окорочок.

[450x253]

Удаляем шкурку, срезаем с костей мясо.

[450x253]

Куриное мясо и сыр нарезаем мелкими кубиками, мелко режем зеленый лук и укроп.

[450x253]

В миске смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель.

[450x253]

В мучную смесь выкладываем куриное мясо, сыр и зелень, перемешиваем.

[450x253]

В отдельной миске взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, продолжая взбивать.

[450x253]

Сливочное масло растапливаем, даем слегка остыть, выливаем к молоку с яйцами , перемешиваем.

[450x253]

Соединяем мучную смесь с молочной, аккуратно и тщательно перемешиваем. Это наше тесто.

[450x253]

Формы для кексов смазываем растительным маслом, слегка присыпаем мукой, выливаем тесто ~ на 2/3 высоты наших форм, даже чуть меньше.

[450x253]

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.

[450x253]

Даем остыть, вынимаем из форм.

[450x253]

Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью готовы!!!

[450x253]

[показать]Приятного аппетита!!! [показать]

"Кулинарный блокнотик для дочери".

ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью | Green_leveret - Дневник Green_leveret | Лента друзей Green_leveret / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»